阿君與胖隆踏片各地的痕跡

一早吃個早午餐，然後前進「太棒Tres Bien烘焙生活館」做甜點 (記得預約唷~~可線上預約點我)

「太棒」在新埔站，大約要走個10分鐘吧

我去的是2店，黑白色系超有質感的! (1、2店非常近唷，轉個彎就到了)

11:50分到店裡剛好前一梯次的人都差不多結束了，空間不大但不覺得壅擠。

FB粉絲專業上有菜單，可以先做好功課，不然現場決定也可以，不過就不能猶豫太久，畢竟時間寶貴呀呀呀

這裡有等待區可以讓你坐下看菜單考慮，也是成品的拍照區

這次我選了抹茶戚風蛋糕 (無裝飾無包餡款 $360)

朋友選了古典巧克力 ($500)

選定好後先付款，小幫手會帶你到位子上，放好包包之後就可以選圍裙了!

圍裙樣式很多，我選了可愛的龍貓

小幫手先將基本的器具給我們，講解一下規定跟使用方法

平板上有食譜及影片可以看

食譜上黑色字的食材在架上 (糖、抹茶粉、麵粉等)，紅色字的在冰箱 (牛奶、蛋黃、蛋白等)

架上有材料

一小面的工具牆

先秤好所需材料　開始做，不要做一步秤一個，會手忙腳亂

烤箱區，不能自己拿，一定要通知小幫手，由小幫手取出

經過一陣　、打發、灌模.......

................

.............

等待時間去洗碗

.........

等烤箱時可以喝杯奶茶泡杯咖啡

.......

....

烤好啦~~~~

古典巧克力冷卻中

抹茶戚風冷卻中

脫模取出囉~

灑上糖粉，完成~~~

外帶盒是黑白的質感蛋糕盒!簡直跟去外面面買的蛋糕裝一樣精美呀XDDD

回家等不及打開來吃，好蓬鬆呀真美味!!!

就算是手殘人也做得出像樣的甜點啊啊啊啊啊!